Taart op grootmoeders wijze

Ingrediënten :
voor 4 personen - 3,5 points /pp

• 20 gr. rozijnen
• 2 eetl. rum
• 80 gr. bladerdeeg
• 100 gr. magere room (8% vetgehalte)
• 1 ei
• 15 gr. bruine suiker
• 2 appels

Bereiding :

1. Verwarm de oven voor op 180 °C
2. Laat de rozijnen weken in de rum
3. Spreid het bladerdeeg uit in een taartvorm (22cm) bedekt met een bakvel
4. Meng de room met ei en de suiker en voeg de geweekte rozijnen toe
5. Schil de appels en snijd ze in blokjes
6. En roer ze door het mengsel
7. Giet het mengsel in de taartvorm en bak de taart in 30 minuten gaar