Moelleux van chocolade

Dit dessert hebben we gegeten tijdens de leuke bbq bij An, Wim en ... Het was overheerlijk! een fantastische afsluiter van een héél leuke middag!

Ingrediënten:

• 3 eieren
• 150 gr. suiker
• 80 gr. chocolade
• 100 gr. Alpro Soya Bakken & Braden
• 40 gr. bloem

Bereiding:

1. Klop de eieren op met de suiker tot het geheel bleek ziet
2. Meng er de gesmolten chocolade door en daarna de gesmolten Alpro soya bakken & braden
3. Meng er vervolgens de gezeefde bloem door
4. Laat gedurende 1 nacht rusten in de ijskast
5. Beboter de ovenschaaltjes en bestrooi ze met suiker
6. Vul de ovenschaaltjes
7. Bak op 180°C gedurende 14 min. (naargelang de grootte van de schaaltjes)
8. Serveer met frambozensorbet (facultatief)

origineel recept: SOS Piet