woensdag 14 oktober 2009

Pancakes

Ingrediënten:
voor 4 personen
  • 200 gr. bloem
  • 1/2 eetl. bakpoeder (bicarbonaat)
  • 50 gr. boter
  • 50 gr. suiker
  • 2 eieren
  • 2 dl. melk
  • esdoornstroop
  • arachideolie
  • poedersuiker

Bereiding:

  1. Meng de bloem met het bakpoeder, de suiker, de eieren, de melk en de gesmolten boter
  2. Bak het mengsel in een pan met antiaanbaklaag in een beetje arachideolie tot dikke kleine pannenkoekjes
  3. Bak de pannenkoeken 2 minuten aan elke kant
  4. Serveer ze met esdoornstroop en werk af met poedersuiker

origineel recept: De perfecte keuken

Geen opmerkingen: