- 1 fles cava
- 2 dl. water
- 1 limoen
- 130 gr. rietsuiker
- 8 blaadjes verse munt
Bereiding:
- Was de limoen grondig en haal met een dunschiller de schil er af. Snipper de schil fijn
- Breng het water met de rietsuiker en het sap van een halve limoen aan de kook. Laat een 2-tal minuten goed doorkoken en zet dan het vuur lager. Doe er de stukjes limoenschil bij en laat verder inkoken tot siroop
- Giet wat van de afgekoelde siroop in de bodem van een champagneglas. Vul het glas met cava en werk af met gesnipperde munt en een schijfje limoen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten